おでんおでーん♪

♪おでんおでーん今日はおでんの日ー♪(歌詞はこちら
近くのスーパーで、冬になるとおでん種売り場の周りでエンドレスにかかっているこの曲。
いったい誰が歌ってるんだろう??
声の感じは真心ブラザーズか大江千里みたいな雰囲気なんですけど、ご存知の方いませんか?

f:id:corgi_corgi:20111217192014j:image:w360
というわけで今日はおでんだよ!


念のため、練り物や厚揚げなどの油抜きは2回行いました。
おかげで、去年まで食べていたのと比べると多少あっさり。

味付けは白だしベースにしました。
大根におつゆがしみてめちゃうまでした!
最後にきしめんを入れて食べてみたらこれまた美味しかった!
寒い日にはおでん、いいですね。
作りすぎて3日間食べることになっちゃったけどね!

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コメント

  1. pocota より:

    きなこママさん、こんばんは。

    明日は、我が家もおでんの予定。
    じいちゃんが大根と白菜とネギを育ててるので、
    冬は鍋とおでんがよく食卓に出没するんです。

    〆にきしめん?それは美味しそう。
    名古屋に近いけどあんまり食べないきしめん。

    ちょっと試してみようかな~。

  2. corgi_corgi より:

    pocotaさん☆

    おでんいいですよね~♪
    うちも鍋頻度がめちゃめちゃ高いですよ。
    なんといっても楽だし、夏に鍋ができないのが悲しいくらいです!

    〆のきしめん美味しかった!
    pocota家のおでんは薄口しょうゆ系ですか?うちはこれまで関東風の黒っぽいおつゆだったのですが、白だしを使ったらきしめんによく合いました。

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